《台语kah魔术》

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鸡卵王国~路竹

作者 苏晏德 2016.02.07

鸡卵王国~路竹
台语文~苏晏德

高雄县ê路竹乡,2010年县市合并,改成高雄市路竹区,路竹区总面积无大只有48平
方公里,讲tio̍h路竹,外位ê人kiám-chhái真chheⁿ-soo,m̄-koh nā讲tio̍h
鸡卵,真有可能你ē ŏo一声.
路竹tī 1970年代是全国上大宗饲生卵鸡ê所在,家家户户所买ê卵,一斤可能有八两
是路竹生产--ê,较早路竹是鸡卵ê王国,过去饲鸡是对路竹起家,路竹是饲鸡ê大本
营,有人讲：路竹是饲鸡ê开基元祖,慢慢仔chiah湠到屏东.彰化,鸡卵ê价siàu
lóng是路竹做主hoah价,鸡场一工ài khioh两摆卵,路竹ê鸡农逐工目睭nā
thí-khui,tio̍h是khioh鸡卵清鸡场,然kî后kā鸡卵运送到全国各地提供逐人上
好ê营养补给品,有真chē人lóng beh拣大粒卵,ah细粒卵beh按怎行销？路竹人ǹg
望kā鸡卵加工ê文化提高伊ê附加价值,hoō细粒卵ē-tàng发挥价值,he tio̍h是
加工ê铁卵,路竹除了是鸡卵ê王国,mā是加工做卵ê王国,原本有一站á鸡卵ê价siàu
无好,所以转做加工ê铁卵,淡水有名ê阿婆á铁卵其实是路竹ê福记铁卵,chit-má
m̄-nā tī国内,甚至外销到新加坡.香港.日本美国.