《台湾谚语咸酸甜》

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戏好看，蚵á làu浆

作者 Lahjih 2011.05.22

Beh食蚵（ô），阮彰化王宫[王功]ê蚵á上盖鲜（chhiⁿ)，现peh现ngiáu上滋养，煮清汤、lām面线好气味，蚵á煎、蚵á卷好料理，食生蚵、蚵á青jio̍k荫豉tio̍h-ài内行khùi，总讲一句，若有参蚵á ê料理，ta̍k-ke定tio̍h sut kah欢喜欢喜，beh食生蚵，请恁来王宫免惊食无。

Beh来王宫thèng-á坐大线，田中央落车换坐ba-suh向西行，二林出西koh四khi-loh（Km）半，抑是规气家己驶车行西滨公路，鹿港落南、麦寮chiūⁿ北lóng liâm-piⁿ到，若tio̍h kā人问路，会记得讲ông-keng，若是看路标，汉字写『王功』，m̄-thang kiat m̄ tio̍h。

听阮台文读册会ê林先生讲：蚵á现ó͘--ê上鲜，若是挖khit来khǹg leh beh卖，tio̍h-ài浸tiàm水底，m̄但bē蚀重，koh会加斤两，会冻加卖几sián钱，这叫做浸水蚵，虽然有影kā人phiⁿ淡薄--à,滋味iáu原无走精。不过浸水tio̍h节时间，浸伤久无斩节，蚵á膨胀伤厉害，肚若破，làu浆就bē使，好滋味走了了，落喉pháiⁿ食就无效，扑pháiⁿ信用是无gâu，所以海口人为tio̍h生活，浸蚵á技术一定爱gâu。

林先生koh讲：细汉时爱chhit-thô，hèng看歌á戏，为tio̍h看戏看到一半暝，浸蚵a2e5代志soah bē记，转去一定hō͘阿母骂「戏好看，蚵á làu浆」，有影无责任，无跟心，chit-mái想khit来感觉真pháiⁿ势，亦tio̍h因为阿母ê教示，到kahchit-ku2long2m7敢放bē记得，见摆做代志就想起阿母讲ê chit句俗语，「戏好看，蚵a2lau3浆」，随时就注心定，跟心bē晃hiáⁿ。阮老母m̄-bat字，却是会晓用chiah-ni̍h好ê俗语kā囝教示，实在有影gau5koh稀奇。

【注解】： 1.làu浆：[漏浆]。2.jio̍k：[揉、搓]。 3.荫豉：ìm-sīⁿ。4.内行khùi：[内行的]。 5.sut：食ê客话。6.thèng-á：可以。 7.大线：纵贯铁路。8.ba-suh：[巴士]。 9.规气：[干脆]。10.kiat m̄ tio̍h：[弄错了]。 11.khǹg：[存放]。12.蚀重：si̍h-tāng,失重。蚀重：si̍t-tāng 13.phiⁿ：[占便宜]。14.走精：走味去。 15.跟心：kin-sim,用心，专心。16.晃hiáⁿ：心神无在。